韩国拌杂菜
拌杂菜的用料
| 平菇一小簇 | 菠菜100克 |
| 洋葱一个 | 粉丝100克 |
| 胡萝卜一根 | 尖椒1根 |
| 香芹4根 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 香油适量 |
| 酱油适量 | 糖适量 |
| 十三香适量 | 白芝麻适量 |
| 大蒜适量 | 辣椒油适量 |
拌杂菜的做法
各种材料改刀，切成自己喜欢的形状
粉丝 菠菜 平菇焯水，其中菠菜，放香油和白芝麻搅拌下备用
分别炒制：平菇单独放油和炒菜一样，其次胡萝卜也是一样炒作，尖椒同理，洋葱同理（炒制时间短些断生几好），香芹同理。
找大盆一个，所有食材放一起，香油，酱油，白糖，盐，十三香，重要的辣椒油搅拌即可食用，满口留香啊 超级下饭。
香芹 香油 食用油 大蒜拌杂菜的烹饪技巧
1：炒制的时候炒熟即可不用单独放调料。2：辣椒油提前炸制红油的那种。3：洋葱放油烧开关火炒制下即可不宜时间过长。
评论问答
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