冰糖银耳雪梨羹
冰糖银耳雪梨羹的用料
| 银耳两朵 | 雪梨一个 |
| 白合 一小把 | 红枣五个 |
| 冰糖两勺 | 枸杞一小把 |
冰糖银耳雪梨羹的做法
准备食材，我买的梨太大所以只用了一个就够了。。。
银耳泡发三小时以上
水烧开，把撕成小块的银耳下入锅中，大火煮沸改文火慢炖一个小时，加洗净的白合和冰糖继续煮十分钟
雪梨去皮切块儿
加入雪梨块再煮二十分钟
加入枸杞和切片的红枣OK啦
银耳炖的时间长，胶质都炖出来了，满满的都是胶原蛋白。。
是不是很有食欲吖！
雪梨 银耳 冰糖 枸杞 红枣冰糖银耳雪梨羹的烹饪技巧
银耳熬的时间越长越浓稠，一个小时以上，满满的都是胶原蛋白。。好喝到不要不要的。。
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