银耳莲子糖水
用料
鲜银耳 | 一朵 |
牛奶 | 150克 |
白砂糖(或冰糖) | 100克 |
干莲子 | 80克 |
水 | 1000克 |
银耳莲子糖水的做法
莲子提前泡水,打开把中间的芯去掉。
煲里加入1000克水,放入莲子,煲20分钟左右。
鲜银耳泡发,去掉根部,然后切成小块放进煲中和莲子一起再煲20分钟左右。
加入牛奶和白砂糖,煮五分钟关火。
银耳 冰糖 牛奶小贴士
方子中的糖可按个人口味调整,希望亲们喜欢。
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