银耳莲子糖水

用料

鲜银耳一朵
牛奶150克
白砂糖(或冰糖)100克
干莲子80克
1000克

银耳莲子糖水的做法

  1. 莲子提前泡水,打开把中间的芯去掉。

  2. 煲里加入1000克水,放入莲子,煲20分钟左右。

  3. 鲜银耳泡发,去掉根部,然后切成小块放进煲中和莲子一起再煲20分钟左右。

  4. 加入牛奶和白砂糖,煮五分钟关火。

小贴士

方子中的糖可按个人口味调整,希望亲们喜欢。
银耳 冰糖 牛奶
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