芹菜鲜蘑炒肉
芹菜鲜蘑炒肉的用料
油适量 | 盐适量 |
葱适量 | 淀粉适量 |
芹菜适量 | 鲜蘑适量 |
牛肉适量 |
芹菜鲜蘑炒肉的做法
1、将蘑菇洗净,撕成条,开水把蘑菇煮一分钟(之后凉水冲洗轻攥,挤出过多的水)芹菜切段2、将葱切成葱花,肉切成片3、肉片放入适量淀粉抓匀备用4、热锅倒油,油八成热放入牛肉,变色后倒入适量酱油,半分钟后放入蘑菇和葱花,翻炒一分钟倒入芹菜段,加入适量盐,翻炒两分钟出锅
芹菜 淀粉 牛肉芹菜鲜蘑炒肉的烹饪技巧
评论问答
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