桃胶雪耳香芋糖水
昨天煲红豆沙放了芋头和番薯,感觉芋头很好吃,刚好昨天晚上网购的桃胶又到了,所以就做了桃胶雪耳香芋甜品
用料
桃胶 | 50克 |
银耳 | 3分之一朵 |
芋头 | 大芋头用了1/3个 |
冰糖 | 适量(个人不太喜欢甜,所以饭很少) |
牛奶 | 脱脂牛奶适量 |
桃胶雪耳香芋糖水的做法
提前一个晚上泡好桃胶,第二天洗好桃胶,雪耳洗半小时左右掰开成小片,芋头去皮切成丁(上图的我忘记拍放了芋头的相片),把三样材料加适量的水放在一起,大火烧开转小火煲一小时左右
大概一小时后就成了上图,加适量的冰糖,大火烧开致冰糖融化
哇,满图的骨胶原
用碗盛出,加点牛奶就可以喝啦!(也可以不加牛奶直接喝)
桃胶 银耳 芋头 冰糖 牛奶小贴士
提前泡桃胶,因为桃胶要泡八个小时左右
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