干煸五花肉杏鲍菇
干煸五花肉杏鲍菇的用料
| 熟五花肉 150g | 杏鲍菇80g |
| 油适量 | 盐2g |
| 青椒一个 | 生姜片 适量 |
| 蒜片适量 | 料酒15ml |
| 白砂糖5g | 辣椒酱适量 |
干煸五花肉杏鲍菇的做法
青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉
把所以食材切成条
准备蒜片和生姜片
锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油
再把杏鲍菇加入煸炒出香味
加入生姜片和蒜片爆香
再倒入青椒煸炒出香味
加料酒
加盐煸炒均匀
加入辣椒酱煸炒
再加入白糖煸炒均匀后出锅
上桌
成品图
辣椒酱 料酒 青椒 生姜干煸五花肉杏鲍菇的烹饪技巧
1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。2，有辣椒酱和白糖提味够味了，我没加鸡精哦
评论问答
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