鸡腿香菇汤
鸡腿香菇汤的用料
鸡腿1只 | 香菇2朵 |
葱姜适量 | 细盐适量 |
枸杞适量 |
鸡腿香菇汤的做法
送上今天的这款汤先,这款汤用到了一只鸡腿,二大朵的香菇,一块姜,适量的葱。
将香菇改刀,姜去皮切片,葱打成结。
鸡腿的话对切之后再焯洗干净备用。鸡爪部位更要剪洗好哦。
然后将处理好的食材全都入炖盅里,再加入八分满的清水。
再入隔水炖里,隔水炖制二小时。炖好之后不着急吃就可以保温度。
然后加入细盐及枸杞调味点缀就可以,吃的时候将葱结还有姜片挑出不要。
就是这么的简单,不用看火,配好之后入炖锅,等着吃喝就行哦。
枸杞 香菇 细盐鸡腿香菇汤的烹饪技巧
想要汤底清新的就选用新鲜的香菇,想要汤底更为浓郁的选择干香菇。
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