鸡腿香菇汤

鸡腿香菇汤的用料

鸡腿1只香菇2朵
葱姜适量细盐适量
枸杞适量

鸡腿香菇汤的做法

  1. 送上今天的这款汤先,这款汤用到了一只鸡腿,二大朵的香菇,一块姜,适量的葱。

  2. 将香菇改刀,姜去皮切片,葱打成结。

  3. 鸡腿的话对切之后再焯洗干净备用。鸡爪部位更要剪洗好哦。

  4. 然后将处理好的食材全都入炖盅里,再加入八分满的清水。

  5. 再入隔水炖里,隔水炖制二小时。炖好之后不着急吃就可以保温度。

  6. 然后加入细盐及枸杞调味点缀就可以,吃的时候将葱结还有姜片挑出不要。

  7. 就是这么的简单,不用看火,配好之后入炖锅,等着吃喝就行哦。

鸡腿香菇汤的烹饪技巧

想要汤底清新的就选用新鲜的香菇,想要汤底更为浓郁的选择干香菇。
枸杞 香菇 细盐
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