麻辣金针菇

好多朋友问我是怎么做的,今天又做了一次,索性把做法记录下来,让更多的朋友可以自己动手,吃上无添加剂的小菜。喜欢辣~麻~鲜的味道,早餐必不可少的小菜。

用料

金针菇1000g
红干辣椒8个
料酒3勺
生抽3勺
烤翅粉2勺
麻油2勺
红油1勺

麻辣金针菇的做法

  1. 买来的金针菇切去根部,撕成细条。

  2. 洗净后放在锅里,锅里放少量水,煮熟,可以多煮一会,我喜欢软、烂的,原谅牙口不好的 料酒 金针菇 干辣椒 生抽

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