莲子百合银耳糖水

莲子百合银耳糖水的用料

莲子适量百合适量
银耳半个冰糖适量
红枣几颗

莲子百合银耳糖水的做法

  1. 秋季比较干燥,买了个小熊的炖盅,经常炖汤也燥热,偶尔就会炖个糖水来润一下。去药店或者干货店,买四五块钱的百合莲子,就够三个人喝啦。

  2. 银耳取半个,泡开后去掉黄色的心。

  3. 红枣去核洗干净,按照自己喜好的甜度放冰糖,将全部材料放在炖盅,加水,炖两个小时就可以喝啦

莲子百合银耳糖水的烹饪技巧

一直觉得用炖盅炖的汤会比较好喝,因为水部会挥发,感觉会比较原汁原味,一般来说,也是可以直接放煤气锅上煲。
银耳 冰糖 红枣
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