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牛肉蔬菜烩饭 宝宝辅食食谱

牛肉蔬菜烩饭的用料

牛肉100克口蘑35克
大白菜菜30克胡萝卜20克
大米75克姜片3克

牛肉蔬菜烩饭的做法

  1. 参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛肉100克、口蘑35克、大白菜30克、胡萝卜20克、大米75克、姜片3克操作时间：35分钟难度分析：初级

  2. 牛肉切小块，牛肉的大小根据自家宝宝的咀嚼能力来决定就好。这个牛肉就是上次给大家开团的内蒙古牛肉。吃完这个，我和阿哲真的是再也不想吃其他的牛肉了~

  3. 倒入锅中，加入姜片和适量的冷水。大火煮沸，用勺子撇去血沫。

  4. 牛肉块捞出备用。

  5. 水开后放口蘑，大概焯水1分钟左右就可以啦。提前用水焯一下口蘑，可以来去除宝宝不喜欢的异味。没有口蘑也可以用香菇、白玉菇等，味道也超级鲜美的。

  6. 口蘑切片、胡萝卜切丁。食材的性状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整，小月龄的宝宝可以食材切得碎碎的。

  7. 白菜叶用手撕碎。

  8. 大米倒入碗中，淘洗干净。

  9. 蔬菜放入电饭煲中。

  10. 加入牛肉、酱油，加入600毫升清水。这里是要一周岁以上的宝宝，所以我加了一点点无添加酱油来调味。大一点的宝宝可以根据口味来决定是否加盐调味。如果需要加盐，在这一步加入就可以啦。

  11. 洗净的大米倒入锅中。

  12. 电饭煲中盖盖，选择蒸煮功能30分钟。

  13. 开盖，搅拌均匀，香喷喷的牛肉蔬菜烩饭就好了！

  14. 咬下去一口大米软糯香甜，细细咀嚼有牛肉和口蘑的鲜香，每一口吃下去都是幸福的感觉！这类的烩饭，很适合给宝宝一个小勺子，用来给锻炼自主进食。勺子舀起来不容易掉落，给足了宝宝吃饭的信心。口感要比米粥更稠，营养密度也变得更高，给宝宝尝试起来吧~

牛肉蔬菜烩饭的烹饪技巧
君君小提示：1.大一点的宝宝可以根据口味来决定是否加盐调味。如果需要加盐，在这一步加入就可以啦。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879
口蘑 大白菜 胡萝卜 大米 牛肉
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