奶油蘑菇培根通心粉
奶油蘑菇培根通心粉的用料
| 通心粉 | 培根 |
| 口蘑 | 淡奶油 |
| 罗勒碎 | 黑胡椒 |
| 大蒜 |
奶油蘑菇培根通心粉的做法
煮通心粉。水中放盐，大约十分钟煮到没有硬芯
锅里倒橄榄油或黄油，放入蒜末煸香。
接着把切片的培根和口蘑放入锅中煸炒，放少许盐。
口蘑炒出水后倒入淡奶油，然后倒入温水，淡奶油和温水的比例以酱汁奶白为准，喜欢奶油味道的可以多加些。
酱汁的量要完全没过培根和口蘑，大火烧开之后用小火熬，等到汤汁浓稠后即可。如果觉得不够浓稠最后可以开大火加一点儿水淀粉。
最后把煮熟的通心粉倒入酱汁中拌匀。装盘后撒上罗勒碎和黑胡椒。
口蘑 罗勒 培根 大蒜奶油蘑菇培根通心粉的烹饪技巧
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