Q弹爽口 奶香虾滑菌菇汤
菌菇汤的用料
虾滑80g | 虾肉80g |
精盐10g | 白砂糖20g |
淀粉一勺 | 鸡粉一勺 |
菌菇汤的做法
先处理食材:海鲜菇和蟹味菇去根洗净,杏鲍菇切条。煮开水,把处理好的菌菇一同放入锅内焯水3分钟,捞出备用;番茄切块备用。
将淡奶和鸡高汤倒入锅中煮开,接着放入番茄块、杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、虾滑,再次煮开后再煮三分钟。
后放入小油菜煮熟,根据个人口味酌情加盐调味,即可出锅。
淀粉菌菇汤的烹饪技巧
虾滑下锅到煮熟只需要3分钟就能品尝到令赞叹的香滑爽嫩经过低温速冻保证口感不流失解冻后鲜美如初适合火锅食用制作成家常菜式也是美味可口确认过眼神,你是对的虾滑
评论问答
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