猪蹄滑菇黄豆汤
猪蹄滑菇黄豆汤的用料
| 猪蹄（剁好小块） 2只 | 滑子菇蘑菇（可以防春困） |
| 水发黄豆 | 盐 |
| 鸡精 | 料酒 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 八角 |
| 小茴香 |
猪蹄滑菇黄豆汤的做法
猪蹄块焯水捞出待用。
坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒。
加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。
料酒 黄豆猪蹄滑菇黄豆汤的烹饪技巧
评论问答
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