黄焖三黄鸡

黄焖三黄鸡的用料

姜5片葱1段
胡椒粒花椒
三黄鸡一只

黄焖三黄鸡的做法

  1. 起锅上油,放姜片,胡椒,花椒爆香

  2. 下入三黄鸡爆炒下,加入快没过鸡的水适量,不要搞成炖鸡,水干了,就加点水再炒,这样循环到鸡快熟时,放入大葱,盐,最后收汁出锅。整个过程三四十分钟就搞定了。

黄焖三黄鸡的烹饪技巧

花椒 胡椒
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