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香菇肉酱

香菇肉酱的用料

香菇5朵瘦肉20克
酱1袋

香菇肉酱的做法

  1. 香菇提前焯水投凉后切丁备用，瘦肉切丁备用

  2. 锅中油烧热转小火下入肉丁，少许十三香翻炒变色

  3. 加入香菇丁继续炒

  4. 再加入一袋酱（依照个人口味加）炒匀

  5. 再加入少许清水

  6. 汤汁收的差不多了

  7. 出锅，装入碗里，拌面拌饭，蘸小菜儿都好吃

香菇肉酱的烹饪技巧
香菇
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