腊肠香菇焖饭 -- 蘑菇吧

冬天的栗子，腊肠都是必不可少的食材。那么美味的腊肠栗子焖饭也成了这个季节最快手，最让人满足的焖饭了！去年最爱的就是栗子焖饭，今年拿到隐食山纪君的野生小香菇，见手青，都喜欢往饭里加，那香味真是让人欲罢不能。蒸过饭的电饭锅都会有香气留下！用各式锅都可以用来做焖饭，放几个焖饭的帖子，都是用不同的锅做的，大家可以参考！原味栗子饭：https://www.xiachufang.com/recipe/1070651/腊肠栗子饭：https://www.xiachufang.com/recipe/1071900/培根杂菜栗子饭：https://www.xiachufang.com/recipe/1071901/见手青火腿焖饭：https://www.xiachufang.com/recipe/100037663/

用料

小香菇	15个左右
腊肠	3根
栗子肉	100g
大米	4量杯
调料：
生抽	3大匙
白砂糖	1大匙
油	少许
指天椒	1根

腊肠香菇焖饭的做法

材料们。栗子可以是包装的即食栗子，也可以是吃剩下的糖炒栗子。
栗子取肉，腊肠切成段儿，小香菇泡水洗去杂质备用。米洗干净，按照电饭煲上的指示注水。所有材料放入。
这个焖饭我选用了煲仔饭程序，按下按键42分钟之后就有的吃啦。我用的是松下IH电磁加热电饭煲（SR-JHC18NSQ）这款电饭煲。其他电饭煲都可以。
在等待米饭的时间里，煮个拌饭的酱油。指天椒切粒，少许油炒香后加入生抽，白砂糖一起煮开，就可以了。
焖好了，香气四溢！
米饭好了之后，倒入煮好的酱油，拌匀，开吃!
电饭煲也是可以做出饭焦哒！
香喷喷开始吃吧！
用的山纪君家的野生小香菇，香香香

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