香菇南瓜焖饭
香菇南瓜焖饭的用料
米饭1碗 | 南瓜1块 |
香菇5朵 | 金龙鱼特香花生油 5ml |
蒜瓣5瓣 | 盐1g |
香菇南瓜焖饭的做法
准备好所需要的食材。干香菇提前冲洗干净,放入清水中浸泡。
南瓜清洗干净,去籽,连皮切小丁。我买的新西兰南瓜,皮是可以吃的哦,焖熟后和南瓜肉一样绵软;同样可以带皮吃的南瓜包括市面上的新疆板栗南瓜、贝贝南瓜……基本上皮是绿色的都可以。
浸泡的香菇捞起,切小丁;浸泡香菇的水不要倒掉哦,等下用它来焖南瓜饭,会更好吃。蒜瓣去皮,切片。
锅烧热,倒入少许金龙鱼特香花生油。
油烧热,放入蒜瓣,南瓜翻炒出香味。
放入香菇丁,加少许盐翻炒均匀。
加入浸泡香菇的水,烧开后将南瓜煮至5成熟。
加入米饭,不用翻动,盖上锅盖,先小火焖5分钟,后翻拌均匀即可。
完成,盛起,愉快的吃吧。
非常快手的饭和菜,一锅搞定啦。
香花 生油 香菇 南瓜香菇南瓜焖饭的烹饪技巧
1、用电饭锅怎么做:可以把菜用调味料拌匀,电饭锅中准备煮饭的米,再倒入拌好的菜,开启煮饭程序,煮饭完成后翻拌后继续焖5分钟即可。2、除了南瓜,豆角、土豆、红薯等都是焖饭中的常客,喜欢的话可以经常替换。
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